Курочка с помидорами
Ингредиенты
Отварная курочка,
4 помидора,
100 г. сыра,
50 г. сливочного масла,
2 зубчика чеснока,
перец и соль - по вкусу.
Способ приготовления
Курицу (оставшуюся от приготовления бульона) нарезать на кусочки.
Сложить в жаровню, добавить нарезанные крупными кольцами помидоры, мелко нарубленный чесночок, маслице. Посолить поперчить, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку запекаться. Вынимать, когда сырная корочка станет светло-коричневого цвета.
На гарнир хорош отварной молодой картофель.