Лук зеленый со сметаной

Способ приготовления

Лук зеленый очищенный, промытый мелко нашинковать. Половину сметаны, соль перемешать с нашинкованным луком, положить в салатник или плошку, сверху полить оставшейся сметаной, посыпать рубленым укропом, сбоку положить вареное яйцо или яйцо мелко изрубить и посыпать им салат.

Оставить отзыв

Совет еще

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.