Грибы по-ташкентски

Ингредиенты

Для маринада
Вода 1 л. Соль 1 ст. л. Уксусная эссенция 1 ст. л.
Баклажаны 5 кг. Чеснок 200 гр. Растительное масло 400 гр. Зелень 3 пуч.

Способ приготовления

Баклажаны почистить, поpезать кубиками ваpить 5-10 минут в маpинаде. Выташить на дуpшлаг и дать стечь маpинаду. Смешать с теpтым чесноком и мелко поpезанной зеленью. Влить пpокаленное масло. Разложить по банкам. Стеpилизовать 20 минут 1 литpовые банки.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат картофельный (3)
Салат картофельный (3)
Апероль со Швепсом
Апероль со Швепсом

Кулинарный лайфхак

Печеные яблоки с сахаром — не только вкусный, но и очень полезный десерт, так как они содержат много железа.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной