Гядлибжа (Курица, тушеная в соусе) (Кабардино-балкарская кухня)

Ингредиенты

Курица 160 гр. Масло 30 гр. Репчатый лук 30 гр. Сметана 200 гр. Мука 30 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Отварную курицу рубят на порции. В котле пассируют нарезанный лук, добавляют муку и продолжают пассирование. Затем вливают сметану, соус кипятят до появления на поверхности небольшого количества масла, закладывают красный горький перец, соль и курятину. Кипятят блюдо 10-15 мин.

Подают мясо под соусом, полив толченым чесноком, разведенным в бульоне.

Оставить отзыв

Коктейль "Мохито"

Салат с ветчиной (2)

Совет еще

Маленьким комнатам больше всего подойдут обои без рисунка, с рельефным рисунком, светлых тонов - под рогожку, кожу, яичную скорлупу. Они прекрасно сочетаются с декоративными элементами под пробку, натуральное дерево, камень.

Новые рецепты