Картофельный рёсти (Швейцарская кухня) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Кухня Швейцарская кухня
Способ приготовления
Отварной картофель натереть на крупной терке, смешать со слегка поджаренным шпиком, посолить, выложить массу на сковороду и поджарить на слабом огне. Выложить на блюдо поджаренной стороной кверху. Запечь в духовке или на плите под крышкой. Можно залить рёсти смесью молока, сливок и взбитых яиц.
Оставить отзыв
Совет еще
Зеленый горошек при варке сохранит свой естественный цвет, если в воду добавить немного сахарного песка.