Салат из папоротника по-корейски (Корейская кухня)

Ингредиенты

Папоротник - 200 г, морковь - 50 г, репчатый лук - 60 г, красный перец - 1 г, соевый соус - 60 г, лавровый лист - 1 шт., кунжут - 10 г, растительное масло - 30 г

Способ приготовления

Вымоченный в течение суток папоротник кипятить 5 минут. Пожарить в растительном масле морковь, репчатый лук, красный перец, добавить папоротник, поджаренный кунжут, лавровый лист. Все заправить соевым соусом и перемешать.

Оставить отзыв

Гуляш без горшочка

Гуляш без горшочка

Суп-жюльен

Суп-жюльен

Совет еще

Резать лук лучше всего на пластмассовой дощечке, так как она не впитывает сока.

Новые рецепты