Салат овощной по-испански (Испанская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 120 гр. Огурец 120 гр. Репчатый лук 50 гр. Уксус 5 гр. Чеснок 2 гр. Хрен 5 гр. Молотый черный перец Соль

Способ приготовления

Блюдо для салата натирают чесноком. Помидоры и огурцы натирают тонкими ломтиками и укладывают слой помидоров и слой огурцов, пересыпая мелко рубленным репчатым луком. Овощи не перемешивают, а только поливают соусом, приготовленным из растительного масла, уксуса, соли и перца (Причем каждый слой поливают в отдельности) и посыпают тертым хреном.

Оставить отзыв

Цыпленок "пикантный"

Запеканка из цуккини по-восточному

Совет еще

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.

Новые рецепты