Суп луковый по-итальянски (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Куриный бульон 1 л. Репчатый лук 6-7 шт. Оливковое масло 3 ст. л. Мука 1 ч. л. Соль по вкусу Красный перец по вкусу Петрушка по вкусу Лимон 1-2 дольки

Способ приготовления

В бульон положить нарезанный лук, оливковое масло, красный перец и соль, готовить в закрытой посуде при полной мощности 3-4 минуты. Муку развести в холодной воде и добавить в суп, хорошо размешав, чтобы не получилось комков. Нагреть еще 1 минуту при полной мощности. Заправить зеленью петрушки и дольками лимона.

Оставить отзыв

Суп-пюре из картофеля с гренками (2)

Рулет из фасоли

Совет еще

При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.

Новые рецепты