Винегрет со свежей капустой

Ингредиенты

Картофель 2-3 шт. Свекла 1 шт. Морковь 2 шт. Капуста 150 гр. Зеленый горошек 50 гр. Огурцы соленые 1 шт. яблоки 1 шт. Растительное масло 5 ст. л. Сахар по вкусу Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Отварить картофель, морковь и свеклу. Все продукты нарезать кубиками, капусту мелко нашинковать. Все овощи перемешать, добавить к ним зеленый горошек, сахар и соль и заправить растительным маслом. Сверху перед тем как подавать посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Грибы с початками молодой кукурузы

Суп-пюре картофельный с укропом

Совет еще

Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.

Новые рецепты