Оладьи яблочные

Ингредиенты

яблоки свежие 500-600 гр. мука пшеничная 2,5 стак. Вода 1,5 стак. Дрожжи 20 гр. Сахар 2 ст. л. цедра лимонная 1/2 шт. Соль   по вкусу Сахарная пудра 2 ст. л.

Способ приготовления

В теплой воде развести дрожжи, добавить соль, сахар, цедру лимона, размешать. Всыпать муку и, замесив тесто, поставить его подходить. Между тем яблоки промыть, очистить от кожицы, удалить из них семенники и нарезать тонкими плоскими ломтиками. Выложить несколько ломтиков яблок на раскаленную сковороду с маслом и залить их тестом. Когда яблоки и тесто подрумянятся с нижней стороны, перевернуть их на другую сторону. Готовые оладьи со стороны припека обсыпать сахарной пудрой. Для припека можно использовать и другие фрукты и ягоды.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Канапе с сыром и помидорами
Канапе с сыром и помидорами
Салат "курица в апельсинах"
Салат "курица в апельсинах"

Совет еще

Если топленое масло приобрело неприятный запах, положите в него ломтики моркови. Спустя несколько дней масло будет иметь вкус свежего.

Новые рецепты

Суп грибной с рисом  Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка)