Котлеты отбивные по-алжирски (Алжирская кухня)

Ингредиенты

Телятина 200 гр. Сливочное масло 20 гр. Молотый черный перец 0,2 гр. Картофель 100 гр. Помидоры 50 гр. Зеленый горошек 30 гр. Соль   по вкусу Томатный сок 30 гр.

Способ приготовления

Порционные куски телятины поджаривают на сковороде в разогретом масле и гарнируют крокетами из картофеля, мелко нарубленными помидорами и зеленым горошком. Поливают котлеты мясным и разбавленным томатным соком.

Оставить отзыв

Манная каша с творогом
Манная каша с творогом
Суфле из брокколи в тарталетках (Духовка)
Суфле из брокколи в тарталетках

Совет еще

Желтки от яиц можно сохранить, положив их в банку с водой и поставив банку в холодильник.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)