Блины с брынзой по-венгерски (Венгерская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для фарша

Брынза 200 гр. Сметана 200 гр. Яйцо 1 шт. Мука 10 гр.

Для блинчиков

Мука 250 гр. Яйцо 2 шт. Молоко 1/2 л. Соль Жир 40 гр.

Способ приготовления

Яйца тщательно перемешать с мукой, солью и молоком. Выпечь блинчики чуть толще, чем обычно. Брынзу размять, размешать со сметаной, начинить этим фаршем блинчики, уложить их в кастрюлю, залить смесью из яиц, муки и сметаны и запечь в духовом шкафу.

Оставить отзыв

Пикша с баклажанами

Сырники простые

Совет еще

Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!

Новые рецепты