Вареники с капустой и грибами

Ингредиенты

Квашеная капуста 1/2 кг. Сушеные грибы 2-3 шт. Луковица 1 шт. Растительное масло 4 ст. л. Соль   по вкусу перец   по вкусу Душистый перец   по вкусу

Способ приготовления

Грибы помыть, залить прохладной водой, оставить на час. Посолить, добавить пару зерен душистого перца , черный перец, отварить. Процедить и нарезать. Капусту помыть, отжать, мелко посечь. Вымешать с грибами. Лук мелко нарезать, поджарить. Все смешать и снова поджарить. Посолить, поперчить.

Готовой начинкой наполнить вареники и отварить.

Оставить отзыв

Котлеты по-французски (Французская кухня)
Котлеты по-французски
Пирог с лососем "калакакку" (Духовка)
Пирог с лососем "калакакку"

Совет еще

Натуральные рыбные консервы - рыба, консервированная в собственном соку без добавления вкусовых приправ за исключением небольшого количества соли. Вкус рыбы в натуральных консервах полностью сохраняется.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)