"Орешки" из сыра

Ингредиенты

сыр твердый 200 гр. Яйцо 1 шт. мука пшеничная 2 ст. л. Сливочное масло 30 гр. Растительное масло

Способ приготовления

Сыр натрите на терке, смешайте с яйцом и размягченным маслом, сформуйте шарики, обваляйте их в муке и жарьте во фритюре до образования золотистой корочки. Подавайте на листьях зеленого салата.

Оставить отзыв

Салат с копчёной курицей, ананасом и грецкими орехами

Шарлотка (Хлебопечка)

Совет еще

Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.

Новые рецепты