Суп из судака с молоком

Ингредиенты

Судак 600 гр. Молоко 1 л. Вода 1 л. Репчатый лук 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Картофель 8 шт. Сливочное масло 10 гр.

Способ приготовления

Очищенного судака нарежьте порционными кусками, залейте холодной водой, доведите до кипения и добавьте мелко нашинкованные лук и корень петрушки, нарезанный брусочками картофель. Варите 15-20 минут. Влейте горячее молоко, проварите еще 5-7 минут.

При подаче заправьте суп маслом.

Комментарии
Оставить комментарий
Грибочки в блиночке
Грибочки в блиночке
Малосольный лосось с луком
Малосольный лосось с луком

Совет еще

Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит. Тесто получится пышнее.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью