Куриное филе "Вероника"

Ингредиенты

перец белый молотый 1 ст. л. Соль 1 ст. л. Мука 10 гр. филе куриное 150 гр. Сливочное масло 25 гр. Кишмиш 40 гр. Сливки 33%-е 30 гр. вино белое 30 гр. Вегета приправа по вкусу

Способ приготовления

Соедините муку с солью и белым перцем.

Нарежьте куриное филе соломкой, обваляйте в муке и обжарьте на разогретом сливочном масле до золотистой корочки. Добавьте сливки, вино, немного воды и доведите до кипения, при необходимости добавьте, приправьте вегеттой. Через 5 минут опустите виноград. Тушите, пока соус не станет густым. Подавайте с дольками помидоров, маслинами и зеленью укропа.

Оставить отзыв

Десерт "Нежность"

Яичница-глазунья на сале

Совет еще

Прежде чем заморозить птицу, убедитесь, что она свежая и раньше не подвергалась замораживанию. Крупную птицу разрежьте на части или снимите мясо с костей, чтобы мясо заморозилось быстрее.

Новые рецепты