Баклажаны, запеченные с картофелем (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

 

 

Баклажаны 3 шт. Картофель 3 шт. Репчатый лук 2 гол. Помидоры 4 шт. Растительное масло 3 ст. л. зелень петрушки рубленая 3 ст. л. Базилик рубленый 1 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очищенные баклажаны, картофель, помидоры и лук нарежьте кружочками.

В форму для запекания налейте масло, уложите слоями, чередуя, лук, баклажаны, картофель и зелень, посолите, сверху выложите помидоры. Запекайте в хорошо разогретой духовке под крышкой 1 час.

При подаче оформите зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с копчёной колбасой
Салат с копчёной колбасой
Суфле из цветной капусты (2)
Суфле из цветной капусты (2)

Кулинарный лайфхак

Птицу сдабривают сухими пряностями, но не сырыми растительными, которые иногда могут ухудшить ее вкус. Почти не солят.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной