Перец, фаршированный брынзой (2)

Ингредиенты

Сладкий перец 10 шт. Брынза измельченная 1,5 стак. Яйцо 5 шт. зелень петрушки рубленая 2 ст. л. мука пшеничная 2 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Перец испеките, очистите от кожицы и семян, посолите. Смешайте 1 стакан брынзы с 2 яйцами и зеленью. Наполните перец полученным фаршем. Оставшиеся яйца взбейте с добавлением муки. Обмакните стручки перца в яичную массу и обжарьте на решетке гриля до образования румяной корочки.

При подаче посыпьте оставшейся брынзой.

Комментарии
Оставить комментарий
Макаронный салат (Португальская)
Макаронный салат
Омлет "богатый"
Омлет "богатый"

Совет еще

Только свежий, хорошо отмытый от других запахов и примесей продукт можно сдабривать пряностями и при этом получать тонкий аромат.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)