Пицца с брюссельской капустой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная 1,5 стак. Творог 150 гр. Сливочное масло 100 гр. Яичные желтки 1 шт. Молоко 1 ст. л. Сода пищевая 1 ч. л. Зелень укропа рубленая 2 ст. л. Соль по вкусу

Начинка

Брюссельская капуста 600 гр. Шпик 200 гр. Яичные желтки 2 шт. Майонез 1 стак. сыр твердый тёртый 4 ст. л. Миндаль рубленый 2 ст. л.

Способ приготовления

Брюссельскую капусту варите в подсоленной воде 5-7 минут.

Из муки, масла, творога, молока, желтка, соли и соды замесите тесто.

Раскатайте тесто в виде лепешки, уложите на смазанный маслом противень, посыпьте мелко нарезанным шпиком. Сверху положите вареную капусту, полейте майонезом, смешанным с желтками, посыпьте сыром и миндалем.

Запекайте при 220°C до готовности.

Подавайте пиццу горячей, посыпав зеленью.

Оставить отзыв

Бутерброд "Баран" (для детей)

Чили кон карне

Совет еще

В масло для жареных пирожков можно добавить топленое масло (на 1 кг. масла 300 гр. топленого), тогда они получаются ароматней.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)