Парфе из яблочного сока (2)

Способ приготовления

Сок соединить с сахаром. Яичные желтки растереть, развести с горячим молоком, проварить до загустения, охладить. Соединить с соком. Охлажденные сливки взбить и ввести в них полученную смесь. Массу положить в формы и заморозить.

Оставить отзыв

Совет еще

На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.