Парфе из яблочного сока (2)

Способ приготовления

Сок соединить с сахаром. Яичные желтки растереть, развести с горячим молоком, проварить до загустения, охладить. Соединить с соком. Охлажденные сливки взбить и ввести в них полученную смесь. Массу положить в формы и заморозить.

Оставить отзыв

Совет еще

Лисички и валуи перед маринованием проварите в подсоленной воде 25 мин, откиньте на решето и промойте. Затем положите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды и уксуса, добавьте соль и отварите вторично.