Пудинг из ржаных сухарей с медом

Способ приготовления

Яичные желтки, отделив от белков, разотрите с сахаром и сливочным маслом. Добавьте сухари, муку, орехи, перемешайте. Яичные белки взбейте в пену и соедините с полученной массой. Массу выложите в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями. Запекайте до образования золотистой корочки.

При подаче выложите пудинг из формы и полейте медом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если рыба толстая и крупная, то ее запекают минут 20 на одном боку, а потом на другом.