Пудинг из ржаных сухарей с медом

Ингредиенты

сухари ржаные 3 стак. мука пшеничная 2 ст. л. Яйцо 5 шт. Сахар 1/2 стак. Сливочное масло 2 ст. л. Грецкие орехи (рубленые) 3 ст. л. Мед 1/2 стак.

Способ приготовления

Яичные желтки, отделив от белков, разотрите с сахаром и сливочным маслом. Добавьте сухари, муку, орехи, перемешайте. Яичные белки взбейте в пену и соедините с полученной массой. Массу выложите в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями. Запекайте до образования золотистой корочки.

При подаче выложите пудинг из формы и полейте медом.

Оставить отзыв

Шарики в сметане. Тефтели

Сосиски

Совет еще

Определить свежесть яйца очень просто, если опустить его в соленую воду (100 г соли на 1 л воды) — свежее будет тонуть, а испорченное обязательно всплывет на поверхность.

Новые рецепты