Пудинг из ржаных сухарей с медом

Ингредиенты

сухари ржаные 3 стак. мука пшеничная 2 ст.л. Яйцо 5 шт. Сахар 1/2 стак. Сливочное масло 2 ст.л. Грецкие орехи (рубленые) 3 ст.л. Мед 1/2 стак.

Способ приготовления

Яичные желтки, отделив от белков, разотрите с сахаром и сливочным маслом. Добавьте сухари, муку, орехи, перемешайте. Яичные белки взбейте в пену и соедините с полученной массой. Массу выложите в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями. Запекайте до образования золотистой корочки.

При подаче выложите пудинг из формы и полейте медом.