Салат из креветок и грибов

Ингредиенты

Грибы 500 гр. Креветки (крупные) 12 шт. Яйцо 2 шт. Сладкий перец 1 шт. Чеснок 2 дольки Подсолнечное масло по вкусу Уксус винный по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Креветки отварить в подсоленной воде, яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масла до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху - еще не остывшие грибы, затем - сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.

• Этот салат характерен для восточного побережья Испании

Оставить отзыв

Утка с гречкой в духовке (Духовка)

Салат из свежей капусты с помидорами

Совет еще

При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.

Новые рецепты