Цыплята на противне

Способ приготовления

Распластайте тушку цыпленка или курицы или разрежьте ее пополам - вдоль позвоночника. Натрите со всех сторон толченым чесноком с солью и уложите на противень, смазанный маслом. Вскоре они станут золотистого красивого цвета. Проткните вилкой - они будут готовы, когда перестанет выделяться розовый сок. Если вы хотите приготовить фаршированных кур - для этого подойдут яблоки, рис, чернослив, квашеная капуста.

На гарнир советуем вам подать жареный картофель и маринованные яблоки, виноград, сливы.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.