Спинка минтая, запеченная с яйцом
Способ приготовления
Нарезанные куски минтая солят, перчат, панируют в муке и обжаривают в масле. Обжаренную рыбу перекладывают на другую сковороду, смазанную маслом. Сырые яйца смешивают со сметаной, рубленым репчатым луком или мелко нарезанным зеленым луком, солят по вкусу. Рыбу заливают приготовленной смесью и запекают в жарочном шкафу. Готовое блюдо посыпают зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.