Салат из сердца с луком и яйцом

Ингредиенты

Говяжье сердце 500 гр. Репчатый лук 5 шт. Яйцо 5 шт. Майонез 1 банка перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Говяжье сердце отварить в подсоленной воде до готовности с добавлением лаврового листа и перца горошком, охладить и нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Яйца отварить и нарезать. Смешать все продукты, добавить соль, перец, майонез и вновь перемешать.

Оставить отзыв

Салат "Оливье копченый"

Молочный суп с тыквой

Совет еще

Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе.

Новые рецепты