Яйца под хреном

Ингредиенты

Соус
Хрен 2 корень Яйцо 2 шт. Сметана 1 стак. Майонез 1-2 ст. л. Горчица 1 ч. л. Сахар   по вкусу Соль   по вкусу
Яйцо 6-8 шт. редис 1 пуч. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Желтки 2 сваренных вкрутую яиц растереть с горчицей, добавить рубленные белки, сахар, соль по вкусу, влить сметану, майонез и смешать с натертым на мелкой терке хреном. Соус вылить на тарелку. Сверху положить половинки сваренных вкрутую яиц желтками вверх, обложить фигурно нарезанной редиской. Яйца посолить.

Оставить отзыв

Треугольнички с сыром "Быстрые" (Духовка)
Треугольнички с сыром "Быстрые"
Котлеты мясные со ржаным хлебом (Духовка)
Котлеты мясные со ржаным хлебом

Совет еще

Корни хрена быстро высыхают и вянут, поэтому перед использованием их следует опустить на 5—6 ч. в воду.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)