Яйца под хреном

Ингредиенты

Соус
Хрен 2 корень Яйцо 2 шт. Сметана 1 стак. Майонез 1-2 ст. л. Горчица 1 ч. л. Сахар   по вкусу Соль   по вкусу
Яйцо 6-8 шт. редис 1 пуч. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Желтки 2 сваренных вкрутую яиц растереть с горчицей, добавить рубленные белки, сахар, соль по вкусу, влить сметану, майонез и смешать с натертым на мелкой терке хреном. Соус вылить на тарелку. Сверху положить половинки сваренных вкрутую яиц желтками вверх, обложить фигурно нарезанной редиской. Яйца посолить.

Оставить отзыв

Салат с мясом курицы, помидорами и зеленым горошком
Салат с мясом курицы, помидорами и зеленым горошком
Филе куриное с шампиньонами и сливками
Филе куриное с шампиньонами и сливками

Совет еще

Готовя суп или бульон, мясо следует заливать холодной водой. При медленном нагревании воды часть белков и солей переходит в раствор, в результате чего получается питательный и вкусный суп.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой