Сырные корзинки с креветками

Ингредиенты

Креветки - 0,5 пачки, оливковое масло для жарки, карри, чеснок - 1 зубчик, лимонный сок, сыр "пармезан" - 300 г.

Способ приготовления

Половину пачки креветок очистить, нарезать и обжарить на оливковом масле в течение 15 мин. Добавить немного карри и 1 зубчик мелко нарезанного чеснока (на любителя) и в конце чуть сбрызнуть лимонным соком. Делаем из сыра "пармезан" 200 - 300 гр. стаканчики: Сыр трем и выкладываем кругом на пергамент и ставим на несколько минут в духовку, как сыр будет мягким вынимаем и аккуратно выкладываем на перевернутый стакан, и даем застыть. Затем сырный стакан снимаем и укладываем в него готовые креветки. Очень вкусное и очень красивое получается блюдо. Я готовила это блюдо на день рождения, всем гостям очень понравилось. Автор: Маркина Наталья

Оставить отзыв