Сырные корзинки с креветками

Ингредиенты

Креветки 1/2 пачк. Оливковое масло для жарки Карри по вкусу Чеснок 1 зубч. Лимонный сок по вкусу Пармезан 300 гр.

Способ приготовления

Половину пачки креветок очистить, нарезать и обжарить на оливковом масле в течение 15 мин. Добавить немного карри и 1 зубчик мелко нарезанного чеснока (на любителя) и в конце чуть сбрызнуть лимонным соком. Делаем из сыра "пармезан" 200 - 300 гр. стаканчики: Сыр трем и выкладываем кругом на пергамент и ставим на несколько минут в духовку, как сыр будет мягким вынимаем и аккуратно выкладываем на перевернутый стакан, и даем застыть. Затем сырный стакан снимаем и укладываем в него готовые креветки.

Очень вкусное и очень красивое получается блюдо.