Суп с почками и грибами (Китайская кухня)

Ингредиенты

Бульон 1 л. почки 300 гр. Сухие грибы 100 гр. лук зеленый 10 гр. Глютамат натрия 5 гр. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Почки обработать, промыть, нарезать ломтиками, еще раз хорошо промыть. Грибы замочить в горячей воде на 20 мин, нарезать на кусочки. Грибы и почки положить в кастрюлю, залить небольшим количеством кипятка и проварить до готовности. Откинуть. В супницу положить вареные грибы и почки, нарезанный зеленый лук, добавить глютамат, соль, перец и залить кипящим бульоном.

Оставить комментарий

Сырное кольцо с грибами

Клубничный торт-мусс (Духовка)

Совет еще

Нельзя хранить полуфабрикаты, приготовленные из котлетной массы с сырым луком или чесноком. Их следует немедленно подвергать тепловой обработке.

Новые рецепты