Блины картофельные (1)

Способ приготовления

Очищенный картофель, сваренный на пару, протереть. В теплом молоке растворить сахар, соль, добавить яичные желтки и просеянную пшеничную муку. Хорошо вымешать с картофелем до получения однородной массы. Добавить взбитые белки, сливки, и снова вымешать. Выпекать и есть - как обычно.

Оставить отзыв

Совет еще

Сырое мясо хранится в холодильнике отдельно от готовых продуктов.