Блины картофельные (1)

Ингредиенты

Картофель 5 шт. Мука 4 ст. л. Молоко 1 стак. Яйцо 1-2 шт. Сливки 1/4 стак. Сахар 1 ч. л. Растительное масло 1 ст. л. Сливочное масло 1-2 ст. л. Соль  

Способ приготовления

Очищенный картофель, сваренный на пару, протереть. В теплом молоке растворить сахар, соль, добавить яичные желтки и просеянную пшеничную муку. Хорошо вымешать с картофелем до получения однородной массы. Добавить взбитые белки, сливки, и снова вымешать. Выпекать и есть - как обычно.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Суп гороховый
Суп гороховый
Окрошка "мясная" (2)
Окрошка "мясная" (2)

Кулинарный лайфхак

Чтобы не плакать при чистке лука, надо чистить его под струей холодной воды, или просто обмакнуть нож.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной