Тефтели из картофеля (Китайская кухня)

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Мука 3 ст. л. Яйцо 1 шт. Растительное масло 3 ст. л. Специи по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Вымыть картофель, сварить в "мундире" до готовности и очистить от кожуры. Затем размять в пюре, добавить муку, специи, взбитое яйцо и соль. Хорошо перемешать фарш и, сформировав небольшие тефтели, обжарить их в перекаленном растительном масле до золотисто-желтого цвета. После чего немного поперчить и подавать к столу в горячем виде.

Оставить отзыв

Сливочный суп "Морская сказка"

Болгарский кисломолочный суп

Совет еще

Лук, морковь, петрушка, сельдерей лучше сохраняют аромат, если их сначала спассероватъ на сковороде и лишь после этого положить в суп или иное блюдо.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой