Репчатый лук, жаренный с яйцом (Китайская кухня)

Ингредиенты

Луковица 2 шт. Яйцо 1 шт. Молотый черный перец 1/2 ч. л. Соль 1 щеп. Растительное масло 2 ст. л.

Способ приготовления

Яйца взбить в отдельной миске, посолить и поджарить в небольшом количестве перекаленного растительного масла, после чего снова выложить в миску. Средние луковицы очистить, промыть и нарезать ровной тонкой соломкой. От того, как нарезать, зависит привлекательность и даже вкус этого блюда. Перекалить растительное масло, опустить в него подготовленный репчатый лук и поджарить, постоянно помешивая. Через 1-2 мин жарения на сильном огне посолить, поперчить, добавить яйца и жарить еще 1 мин. Подавать к столу в горячем виде.

Оставить отзыв

Запеканка по-итальянски

Стружки с соусом

Совет еще

Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)