Пирог картофельный сладкий

Ингредиенты

Картофель 400 гр. Сливочное масло 5 ст. л. Яйцо 4 шт. Сахар 6 ст. л. Сухари 4 ст. л. Сметана 1/2 стак. цедра лимонная 1 шт. Сода по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель испечь, размять. Масло растереть добела и смешать с картофелем, добавить желтки, растертые с сахаром, соду, лимонную цедру, сухари и сметану. Затем положить взбитые в пену белки. Смесь выложить на лист, смазанный маслом и посыпать сухарями. Печь на среднем огне 1 час.

Оставить отзыв

Плов с говядиной и баклажанами

Бутерброд с селёдкой на чёрном хлебе

Совет еще

Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.

Новые рецепты