Суфле из сыра (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Сливочное масло 100 гр. Мука 100 гр. Молоко 1/2 л. Соль   по вкусу Твердый сыр 125 гр. Яйцо 5 шт. перец   по вкусу

Способ приготовления

Термостат 5, затем 7, подготовка 25 мин, приготовление 45 мин Приготовить очень густой белый соус из сливочного масла, муки, молока. Добавить натертый сыр. Охладить. Добавить желтки, взбитые белки, посолить, поперчить по вкусу.

Запекать в духовке со средним нагревом на смазанном маслом противне 45 мин.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Запеканка по-итальянски
Запеканка по-итальянски
Суп молочный с морковью и картофелем (Белорусская кухня)
Суп молочный с морковью и картофелем

Кулинарный лайфхак

Щавель очень плохо сохраняется, поэтому лучше его использовать в салат в день сбора.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной