Окрошка "Летняя" с морской капустой

Ингредиенты

Квас 2,5 л. Капуста морская маринованная 80 гр. Картофелины 2 шт. Морковь 2 шт. Луковица 1 шт. Огурец свежий 2 шт. Соль   по вкусу Пряности   по вкусу Лимонный сок   по вкусу

Способ приготовления

Очистить и отварить картофель и морковь. В глубокую емкость уложить нарезанные кубиками вареные морковь и картофель, репчатый лук, свежие огурцы, консервированную морскую капусту. Все залить хлебным квасом и дать настояться 20-30 минут.

Подать к столу в холодном виде, заправив окрошку лимонным соком.

Оставить отзыв

Булочки для бургеров (Духовка)
Булочки для бургеров
Пикантные котлеты (Духовка)
Пикантные котлеты

Совет еще

Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)