Окрошка "Летняя" с морской капустой

Ингредиенты

Квас 2,5 л. Капуста морская маринованная 80 гр. Картофелины 2 шт. Морковь 2 шт. Луковица 1 шт. Огурец свежий 2 шт. Соль   по вкусу Пряности   по вкусу Лимонный сок   по вкусу

Способ приготовления

Очистить и отварить картофель и морковь. В глубокую емкость уложить нарезанные кубиками вареные морковь и картофель, репчатый лук, свежие огурцы, консервированную морскую капусту. Все залить хлебным квасом и дать настояться 20-30 минут.

Подать к столу в холодном виде, заправив окрошку лимонным соком.

Оставить отзыв

Кекс "лимонный с маком" (Духовка)
Кекс "лимонный с маком"
Рулет "Мозаика" (2)
Рулет "Мозаика" (2)

Совет еще

Рыбу, нарезанную кусками, кладут в кипящую подсолённую воду. Когда вода закипит, огонь следует уменьшить и продолжать варку при слабом кипении.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)