Окрошка "Летняя" с морской капустой

Ингредиенты

Квас 2,5 л. Капуста морская маринованная 80 гр. Картофелины 2 шт. Морковь 2 шт. Луковица 1 шт. Огурец свежий 2 шт. Соль по вкусу Пряности по вкусу Лимонный сок по вкусу

Способ приготовления

Очистить и отварить картофель и морковь. В глубокую емкость уложить нарезанные кубиками вареные морковь и картофель, репчатый лук, свежие огурцы, консервированную морскую капусту. Все залить хлебным квасом и дать настояться 20-30 минут.

Подать к столу в холодном виде, заправив окрошку лимонным соком.

Оставить отзыв

Бутерброды из форели

Яблоко "В платочке" (Духовка)

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.

Новые рецепты