Картофель, фаршированный овощами

Ингредиенты

Картофель 800 гр. Морковь 1 шт. Сельдерей 100 гр. Цветная капуста 200 гр. овощной отвар 1 л. Растительное масло 2-3 ст. л. Томатный сок 1 стак. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Приготовление фарша: очищенные овощи нарезать, смешать с маслом, рубленой зеленью петрушки, посолить и поставить на огонь. Потушить. Клубни картофеля очистить, вырезать углубления и заполнить их фаршем, варить до готовности в овощном отваре, добавив томатный сок.

Оставить отзыв

Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и грибами
Торт "Улыбка негра" (2)
Торт "Улыбка негра" (2)

Совет еще

Готовьте рыбу в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага, меньше ушло времени на ее приготовление.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)