Картофель, фаршированный овощами

Ингредиенты

Картофель 800 гр. Морковь 1 шт. Сельдерей 100 гр. Цветная капуста 200 гр. овощной отвар 1 л. Растительное масло 2-3 ст. л. Томатный сок 1 стак. Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовление фарша: очищенные овощи нарезать, смешать с маслом, рубленой зеленью петрушки, посолить и поставить на огонь. Потушить. Клубни картофеля очистить, вырезать углубления и заполнить их фаршем, варить до готовности в овощном отваре, добавив томатный сок.

Оставить комментарий

Салат из куриной грудки и грейпфрута

Салат с вареной рыбой, яйцами и огурцом

Совет еще

Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной