Омлет с грибами (2) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Грибы отварить, обжарить в масле на сковороде, смешать с жареным луком и мукой, залить смесью яиц с молоком, посолить и запечь в духовке. При подаче посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.

Оставить отзыв

Совет еще

• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. • Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. • Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.