Говяжий карбонат (Скороварка)

Скороварка

Ингредиенты

Говядина (мякоть) 600 гр. Сливочное масло 75 гр. Лук 300 гр. Пиво 1/2 л. Зелень 1 пуч. Соль   по вкусу перец   по вкусу Картофель 1 кг.

Способ приготовления

Нарезать мясо тонкими ломтиками. Подрумянить в скороварке на 50 г сливочного масла. В скороварку положить нарезанный лук, 25 г масла, сверху поместить подрумяненное мясо. Полить пивом, посолить, поперчить, положить зелень. Закрыть и тушить 50 мин. Затем открыть и положить нарезанный на половинки кортофель. Снова закрыть и варить еще 10 мин.

Оставить отзыв

Омлет с кабачком (Мультиварка)
Омлет с кабачком
Шашлык в духовке (2) (Духовка)
Шашлык в духовке (2)

Совет еще

Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)