Острый салат с белым вином

Ингредиенты

Картофель 5 шт. Луковица 1 шт. Морковь 1 шт. Сухое белое вино 100 мл. Растительное масло 2 ст. л. 3% уксус 1 ч. л. Чеснок 2 зубч. Молотый черный перец Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Морковь сварить отдельно и тоже нарезать ломтиками. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и толченый чеснок. Все перемешать и влить сухое вино. Через 1 час, когда вино впитается, салат приправить уксусом и растительным маслом.

Оставить отзыв

Картофельные ломтики с острым соусом

Пицца по-домашнему

Совет еще

Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)