Острый салат с белым вином

Ингредиенты

Картофель 5 шт. Луковица 1 шт. Морковь 1 шт. Сухое белое вино 100 мл. Растительное масло 2 ст. л. 3% уксус 1 ч. л. Чеснок 2 зубч. Молотый черный перец   Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Морковь сварить отдельно и тоже нарезать ломтиками. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и толченый чеснок. Все перемешать и влить сухое вино. Через 1 час, когда вино впитается, салат приправить уксусом и растительным маслом.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с красной рыбой и огурцом
Салат с красной рыбой и огурцом
Яблочная запеканка (3)
Яблочная запеканка (3)

Совет еще

Крупные соленые или маринованные огурцы не следует подавать на стол целиком, а лучше нарезать неширокими полосками.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  (Духовка) Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)