Авокадо с креветками (2)

Ингредиенты

Помидоры 2 шт. Базилик 1 пучок Очищенные креветки 150 гр. Сметана 1 ст. л. Горчица Лимонный сок 2 ч. л. Соль Белый перец Авокадо 2 шт.

Способ приготовления

Помидоры и базилик помыть. Помидоры очень мелко нарубить, удалив плодоножки и зернышки. Листочки базилика мелко нарубить. Смешать сметану с острой горчицей (на кончике ножа), лимонным соком, солью и перцем. Добавить помидоры, отварные креветки и базилик. Спелые авокадо разрезать пополам, удалить косточки, вынуть мякоть, мелко нарубить и смешать с креветочным соусом. Еще раз приправить солью и перцем и заполнить приготовленной массой кожуру плодов.

Подавать с жаренными хлебцами.

Оставить отзыв

Печенье "кокосовое" (Духовка)

Редис в кисло-сладкой заливке

Совет еще

Увядшие листья салата можно освежить, подержав их минут 15 в теплой воде. Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей, если положить ее на час в воду с уксусом. Петрушка, укроп и мята сохраняются несколько дней свежими в сухую погоду, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)