Картошка дипломат

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Луковица 2 шт. Картофель 1 кг. Сливочное масло 100 гр. Майонез 200 гр. сыр твердый 100 гр.

Способ приготовления

На дно казанка положить растопленное сливочное масло, сверху мясо, порезанное на средние куски, на мясо порезанный лук, смазать майонезом, поперчить, посолить, все остальное пространство уложить картофелем, порезанным соломкой и также поперчить и посолить и залить майонезом, сверху натереть сыр. Все поставить в духовку.

Готовность блюда определяется, когда майонез и сыр покроются золотистой корочкой

Очень вкусно!

Оставить отзыв

Яичное гнездо

Хачапури по-аджарски (Восточная кухня)

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.

Новые рецепты