Плокштайнис (Картофельный пудинг) (Литовская кухня)

Ингредиенты

Картофель 300, яйцо 1/4 шт., сало (Шпик) 15, лук репчатый 15.

Способ приготовления

Сырой картофель измельчают на терке, добавляют сырые яйца, массу вымешивают и запекают на противне. Подают, полив жиром с поджаренным луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Воду, в которой варятся овощи, не следует выливать, так как в ней содержатся ценные минеральные вещества и витамины и эта вода может быть использована для приготовления других блюд.