Закуска из мяса и тертого сыра

Ингредиенты

Говядина жареная 300 гр. Репчатый лук 1 гол. Сливочное масло 2 ст. л. Сыр 50 гр. Яйцо 1 шт. Майонез 1/2 стак.

Способ приготовления

Лук мелко рубят и пассеруют на сливочном масле до готовности. Холодное вареное мясо пропускают через мясорубку, соединяют с охлажденным пассерованным луком, натертым сыром, взбитым сливочным маслом, рубленым яйцом, майонезом, солью и хорошо перемешивают.

При отпуске посыпают мелко нарезанной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде (Духовка)
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде
Бутерброд с копчёной сельдью на чёрном хлебе с яйцом
Бутерброд с копчёной сельдью на чёрном хлебе с яйцом

Кулинарный лайфхак

Пятна от яиц с металлических поверхностей можно удалить, протирая их мелкой поваренной солью.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной