Закуска из мяса и тертого сыра

Ингредиенты

Говядина жареная 300 гр. Репчатый лук 1 гол. Сливочное масло 2 ст. л. Сыр 50 гр. Яйцо 1 шт. Майонез 1/2 стак.

Способ приготовления

Лук мелко рубят и пассеруют на сливочном масле до готовности. Холодное вареное мясо пропускают через мясорубку, соединяют с охлажденным пассерованным луком, натертым сыром, взбитым сливочным маслом, рубленым яйцом, майонезом, солью и хорошо перемешивают.

При отпуске посыпают мелко нарезанной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп итальянский (2)
Суп итальянский (2)
Осетрина по-рыбачьи (2)
Осетрина по-рыбачьи (2)

Совет еще

Салаты, как правило, подают на стол в холодном виде. Хранить их нужно в прохладном месте, если нельзя поставить на стол немедленно.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)