Творожный пудинг с рисом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Творог 500 гр. крупа рисовая 1/2 стак. Сахар 2 ст. л. Яйцо 1 шт. Сметана 2,5 ст. л. Сливочное масло 15 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Творог протирают, смешивают с рисом, сваренным до полу готовности, взбитыми яйцами, сахаром и все хорошо вымешивают.

Массу выкладывают в смазанный маслом противень, поверхность выравнивают, смазывают сметаной и запекают в духовке.

Подают пудинг горячим со сметаной.

Оставить отзыв

Баранина в духовке с картофелем

Яйца, фаршированные редисом и зелёным луком

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.

Новые рецепты