Зразы из свинины

Ингредиенты

Свинина 400 гр. Томат-паста 1 ст. л. Чеснок 1/2 гол. Жир 80 гр. Петрушка по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Свинину нарезать ломтиками, отбить, посолить, поперчить. Томат - пасту обжарить, добавить мелко нарубленный чеснок и зелень петрушки. Полученной массой смазать кусочки свинины, свернуть рулетиками, обжарить, поставить в горячую духовку и запечь до готовности.

Подавать с тушеной капустой или другим овощным гарниром.

Оставить отзыв

Перец сладкий, фаршированный творогом и грибами

Вареный кус-кус

Совет еще

Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.

Новые рецепты