Шарлотка яблочная (2) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Молоко, яйца и сахар тщательно смешать. Пшеничный черствый батон без корки нарезать кубиками и погрузить в яично-молочную смесь на 20—25 мин.

Промытые очищенные яблоки без сердцевины нарезать кубиками, смешать с яично-молочной смесью и хлебом, добавить корицу.

Смесь вылить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень и разровнять. Запечь в духовке.

Готовую шарлотку нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).