Рагу картофельное

Ингредиенты

Картофель 4 шт. Репчатый лук 1 шт. Морковь 2 шт. (небольшого размера) Соль Перец черный по вкусу Зеленый горошек 100-150 гр. Зелень по вкусу

Способ приготовления

Картофель, морковь, репчатый лук нарезают дольками и обжаривают, затем заливают томатным соусом и тушат около 20 мин. В конце тушения кладут специи, зелень, горошек, можно добавить измельченный чеснок.

При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.

Оставить отзыв

Овощная яичница по-итальянски (Духовка)

Салат "Пожар"

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.

Новые рецепты