Мясо с кабачками

Ингредиенты

Баранина 200 гр. Помидоры 80 гр. Репчатый лук 20 гр. Сливочное масло 1 ст. л. Укроп 2 гр. Кабачки 50 гр. Морковь 20 гр. Лимон 1/5 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать на кусочки и обжарить, а на его жире спассеровать лук, добавить часть помидоров и тушить. Затем влить разведенную мучную пассеровку, положить мясо и тушить на слабом огне, добавив очищенные кабачки, нарезанные кубиками. Почти готовое мясо поставить в жарочный шкаф или на слабый огонь плиты. Когда кабачки станут мягкими, добавить нарезанные помидоры и морковь, обжаренную в масле. Готовое блюдо посыпать укропом и добавить лимонный сок.

Оставить отзыв

Яблочный торт

Пицца овощная, с колбасой под майонезом (Духовка)

Совет еще

Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.

Новые рецепты

Суп грибной с рисом Молочный коктейль с какао Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком (Духовка) Пирожное "Paradise lost" (Духовка) Пирожное "Мулатка" (Духовка) Пирожное "Меренга" (Духовка) Пирожное "Восторг" (Духовка) Пирожное "Сметанное" (Духовка) Пирожное "Берлинское" (Духовка) Пирожное "Деликатесное" (Духовка)