Свинина по-воеводски

Ингредиенты

корейка свиная 700 гр. Чернослив 100 гр. Арахис орехи 50 гр. Топленое масло 50 гр. Зелень 15 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Подготовленную свинину нарезать ломтиками (по 2 ломтика на порцию) и отбить. Чернослив залить кипятком и оставить на 30 минут для набухания, затем отцедить от жидкости, удалить косточки, нарезать тонкой соломкой и смешать с измельченными орехами. Полученный фарш выложить на подготовленные ломтики мяса, завернуть, придав изделию прямоугольную форму, посолить, поперчить и обжарить на масле с двух сторон до готовности. Подать с картофелем и консервированными овощами, оформить зеленью.

Оставить отзыв

Вареники с капустой (2)

Быстрый суп с лапшой

Совет еще

Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.

Новые рецепты

Салат из отварной говядины с болгарским перцем и огурцом "Торт" печеночный Пудинг из печени с грибным соусом Котлеты из печени и свинины Котлеты из печени с морковью (Сковородка) Котлеты из печени с баклажаном Котлеты из печени и шампиньонов Котлеты из телятины с яйцом (Сковородка) Котлеты с томатным соусом (2) (Сковородка) Котлеты с ветчиной и сливками (Сковородка)