Цыпленок по-датски (2)

Ингредиенты

Цыпленок 1 кг. Сливочное масло 60 гр. вино сухое белое 200 гр. Помидоры 400 гр. Хлебные крошки 80 гр. Сыр 40 гр. Картофель мелкий 300 гр. лук зеленый 80 гр. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Тушку цыпленка посолить, обжарить со всех сторон на части разогретого масла, затем залить вином и потушить до готовности, периодически поливая цыпленка вином. Из готовой тушки удалить кости, выложить ее на блюдо и оформить гарниром и зеленью.

На гарнир подать помидоры, фаршированные поджаренным в масле картофелем, припущенным луком, хлебными крошками и тертым сыром.

Комментарии
Оставить комментарий
Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком
Сосиски в слоёном тесте, с сыром и жареным луком
Биточки пшенные
Биточки пшенные

Совет еще

Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной