Рыба с картофелем

Ингредиенты

Рыба свежая 1 кг. Картофель 500 гр. Помидоры 200 гр. вино белое 300 гр. Вода 200 гр. Оливковое масло 150 гр. Чеснок по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности, промыть, нарезать на порции. Картофель очистить, промыть, нарезать кружочками, уложить в смазанную маслом огнеупорную посуду, посолить, поперчить. Сверху уложить подготовленную рыбу и разрезанные на четыре части очищенные от кожицы помидоры. Посыпать мелко нарезанным чесноком, залить маслом, водой, вином и запекать при 175 С в течение 40 минут.

Оставить отзыв

Холодец

Чай "по-шведски"

Совет еще

Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.

Новые рецепты